五星酒店仪容仪表检查标准

时间:2011-09-21 14:04来源:未知 作者:小易 点击:

  酒店行业是有等级之分的,对于五星级酒店来说,服务员的各方面绝对是需要达到标准的,经过一段时间的培训让员工各方面都达到五星级酒店标准,下面企业管理网就为大家整理了五星酒店仪容仪表检查标准,请阅读下文,仅供参阅。

  脸部妆面要求:
  
  FacialMake-upRequest
  
  §眉毛要求修理,并修饰
  
  Eyebrowshouldbetrimanddrawn.
  
  §要求打眼影,颜色可接受
  
  Eye–shadowisnecessary,thecolorisacceptable.
  
  §适当的睫毛膏
  
  Eyelashmaybepainted.
  
  §适当涂腮红
  
  Theappropriatecolorforcheek
  
  §必须涂口红
  
  Lipstickisamust
  
  女员工头发要求:
  
  Femalehairrequest
  
  §头发应梳理整齐,无碎发,乱发
  
  Hairshouldcombtidy,don’tlookhairyandmessy
  
  §刘海:长度前不遮眼,整齐
  
  Bang:neatandclean,mustn’tcovertheeye.
  
  §短发梳理整齐,可打着哩
  
  Shorthairshouldbeneat,ifcurlyhairshouldmakespray
  
  §中长发修剪整齐,如烫发可打着哩
  
  Middlehairshouldcuttrimandtidy,ifcurlyhairshouldmakespray
  
  §长发须盘起来,发带\发夹颜色不可过于亮丽,
  
  Longhairshouldcombup,hairclipsandribbonshouldnotcolorful.
  
  §染发颜色不可过于夸张
  
  Colorofhairshouldbeacceptable.
  
  §餐饮部女员工长发的必须盘起
  
  FemaleinF/Bmustcombup.
  
  男员工头发要求:
  
  Malehair:accordingtostaffmanual
  
  §长度前不遮眼,侧不过耳,后不及领
  
  §头发应梳理整齐,无碎发,乱发
  
  指甲要求:
  
  fingernail:accordingtostaffmanual.
  
  §指甲清洁,长度不超过指肚.
  
  §指甲可涂无色指甲油(厨房员工除外)
  
  饰物要求:
  
  Accouterment:ExceptnecklaceforGRO,otherrefertostaffmanual.
  
  §耳环:只允许带耳钉,并只带一副耳钉
  
  §项链:部门决定可戴与否
  
  §手表:不带装饰性手表
  
  §戒指:只带结婚戒指
  
  工鞋要求:
  
  shoes:accordingtostaffmanual.
  
  §擦亮,无污渍
  
  工袜要求:
  
  stockingandsocks:accordingtostaffmanual.
  
  §无刮丝,破洞
  
  Theemphasispointofeachdepartmentforgrooming
  
  仪容仪表各部门的侧重点
  
  餐饮部,前台,客房,销售:
  
  FB,FO,HSKP,S&M:
  
  §规范的职业妆面,头发
  
  Standardprofessionalmake-up,hair
  
  厨房Kitchen
  
  §个人卫生,手指甲,头发
  
  individualhygiene,hair,fingernail
  
  Finance,HR
  
  Theheartofhotel:
  
  §简单化妆,头发
  
  Simplymake-up,hair
  
  工程部:
  
  Engineer
  
  §制服卫生,个人卫生尤其进入客房时
  
  Hygieneanduniformespeciallyenteringtheguestroom
  
  请各部门制作仪容仪表板报
  
  Completingdepartmentgroomingnoticeboard
  
  l张贴各部门仪容仪表模特照片(包括头发,化妆)
  
  postdept.groomingmodelphotos,(includinghair,make-up)
  
  l张贴各部门仪容仪表标准并交给人力资源部
  
  Postdept.groomingstandardandhandintoHR.
  
  l每周检查结果(按周留出位置,张贴检查结果)
  
  Postthecheckingresult
  
  l请各部门培训及自检
  
  Trainingandself-check
  
  仪容仪表委员会进行检查
  
  GroomingCommitteeChecking
  
  ·检查各部门板报
  
  Checkingdept.groomingnoticeboard
  
  ·仪容仪表规定
  
  Dept.GroomingStandard
  
  ·检查仪容仪表
  
  Groomingspotchecking
  
  月份正式开始检查,每月公布检查结果,推选最佳团队,最佳员工.
  
  TheformalGroomingCheckingformOct.Thecheckresultwillbeannouncedeverymonth.Wewillrecommendthetopteam,excellentstaff.
  
  仪容仪表委员会委员:
  
  1.DerekWangAsst.DirectorofHR
  
  2.BettyZhanTrainingMgr.
  
  3.MandyLiuServiceMgr.-Training
  
  4.CatherineDuLeasingSalesMgr.-S&M
  
  5.SusieXuGuestServiceMgr.-FO
  
  6.AnnaLiuF/BTrainer
  
  7.XuLiLife&SecurityMgr.
  
  8.RilaLiHygiene&SanitationMgr.
  
  9.XingFuQiangDemiChef-Kitchen
  
  10.LisaWangHSKPTrainer
  
  11.XueMingmingServiceMgr.-FC
  
  12.ZhangTingyuServiceMgr.-Security
  
  13.ZhangHongServiceLeader--Uniform
  
  14.DutyManager
  
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