对于饭堂的承包合作，饭堂与承包方之间根据相关的法律法规，如何签署承包合同呢？以下整理了饭堂承包合同的范本，可供参考。
　　
　　甲方:
　　
　　乙方:＊＊饮食服务有限公司
　　
　　甲方现将饭堂承包给乙方,为了加强饭堂的管理,提高员工生活水平,为了双方的权责关系,经协商签订下列合约,双方须共同遵守:
　　
　　一,甲方责任:
　　
　　1,无偿为乙方提供现有厨房,厨具,水电,燃料及乙方员工住宿:(双方在交接时须进行盘点),厨房所缺的用具损耗由乙主增添.
　　
　　2,有权时乙方每周菜谱的份量,质量,品质色香味进行监督,验收.
　　
　　3,每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人数给乙方.员工每人每天元,管理员每人每天元,甲方员工伙食由乙方先支付.以天结算给乙方,最迟不超过天付清.
　　
　　4,就餐员工应自觉维护公共卫生,(如:骨头,残渣等)不可倒在地面上,应自觉地将残渣倒入桶内.甲方须派出保安维护秩序.
　　
　　5,就餐员工不得私自到厨房里扰乱,有事须通过双方领导解决.
　　
　　6,承包期间,如乙方质量,份量未能达到合同标准,甲方提出合理的改进建议,乙方须在三天内改进,否则甲方有权随时终止合同.
　　
　　二,乙方责任:
　　
　　1,乙方工作人员必须定期去防疫部门体检,持有效的"健康证"方可作业.
　　
　　2,饭堂人员的工资,劳保,福利,工伤事故,清洁用品由乙方自行承担.
　　
　　3,工作人员须节约用水,电,厨具合理使用,妥善管理.
　　
　　4,员工每人每天餐,每人每天伙食标准为元,早餐元,中,晚餐各元,中,晚餐各菜汤(荤素).管理员每人每天餐,每人每天伙食标准为元,早餐元,中,晚餐元.中,晚餐各菜汤(荤素).员工,管理员夜宵另计元.
　　
　　5,节假日要安排正常开餐,甲方如需加餐,乙方应负责加工服务.
　　
　　6,乙方在承包期间,要定期变换菜谱,应注意伙食的质量,份量,保证甲方员工每餐的食量,每餐应有肉,菜,鱼,蛋,疏菜多样化,新鲜化.每餐设有南北风味任甲方员工选择,以适应不同口味的人的要求.
　　
　　7,乙方所配送的原料,必须经过防疫部门检验或合格食品方能使用.
　　
　　8,保证准时开餐,不行无故推迟开餐时间表,保证甲方员工饭菜的质量及份量.
　　
　　9,严格执行《饮食卫生法》同时负责厨房范围的环境,设备,用具的卫生管理,如出现食物中毒,火灾事故,经过有关部门核实属乙方造成的.一切后果由乙方负责.
　　
　　10,厨房餐厅剩饭,剩菜由乙方负责处理.
　　
　　11,乙方工作人应遵守甲方厂规,厂纪,如有违反则按甲方规定处理.
　　
　　12,派有专人深入就餐人员了解和掌握员工的需求,以便促进工作.
　　
　　13,乙方终止甲方合同时,须提前半个月或一个月通知甲方,须经甲方同意协商主可执行.
　　
　　三,其它:
　　
　　乙方从　年　月　日,开始承包至　年　月　日止,合同期为年,期间任何一方要求解约,须双方协商,并提前半个月通知对方.如有未尽事宜,不在本合约之内,双方另行协商解决,本合约一式二份,签字盖章即日生效.
　　
　　甲方:　　　　　乙方:＊＊饮食服务有限公司
　　
　　代表人:　　　　代表人:
　　
　　年　月　日　　年　月　日
　　
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