不同行业的采购主管，其具体的工作内容与岗位职责都不同，以下以宾馆为例，整理了详细的采购主管工作职责，仅供参考。
　　
　　1、负责宾馆各部门所使用的卫生消耗用品和办公用品的保管，领发供应工作。
　　
　　2、负责宾馆所有瓷器，工具，机械设备维修配件，电工材料及棉织品类等项工作的购买计划，领发，报销，租借，保管。
　　
　　3、所购物品到贷后，根据进货发票，认真验货物的品种，规品数量，单价，金额，核对票物。
　　
　　4、易碎，易坏的物品，尤其对食品物品的验收质量，要严格把关，分清责任。
　　
　　5、验收无误后，经手人签字，并填写一式四联入库，两联交给采购员，其中一联转财务报销，一联采购员留底，一联交记帐员记帐，一联留底。
　　
　　6、物品出库时，根据各部门预算数，如超出预算，需经有关主管领导签字同意．各部门领用物品时，必须持领物单，并填写一式四联出库羊，写清品种，规，格，数量，单价，经手人签字后，才能提货。
　　
　　7、库房物品要按品种，规，格，型号，分门别类码放整齐，经常核对，防止积压，有问题及时反映。
　　
　　8、物品出入库搬运时，要轻拿轻放防止损坏。
　　
　　9、物品出库时，本着先进先出，发旧存新的原则。
　　
　　10、提前做好每月盘点，每月盘点表必须按时报出，发现问题是及时分析原因，及时上报。
　　
　　11、每月月底，将所有单据整理归纳，汇总造表，一式两份，其中交记帐员一份，库房根据存根消减库房帐，以达到帐帐相符，帐物相符，各种单据按月装订成册，妥善保管。
　　
　　12、建立日记，每日下班前将一天发放物品的数量，人次及一天的工作情况进行登记，月底综合上报仓库主管。
　　
　　13、加强物品养护和安全保管，杜绝和防止人为残损腐蚀氧化，变质失效，按时间闭库，经常检查电源，线路，消防器材及其它安全设施，库房无人要关灯锁门，以保证库房的绝对安全。
　　
　　14、经常检查整理物品，防止物品积压，损坏，变质虫蚀，鼠咬，受潮，霉烂等问题的发生。
　　
　　15、做好“三防’工作，对于煤油，酒精，来苏水，敌敌畏等易燃，有毒物品要特加强保管，提高警惕，随时注意防火，防盗，防破坏。
　　
　　16、各种物品要保存一定的数量，以达到满足供应，同时还要做到不积压，不脱货，属于库房所管范围的货物如缺货时，应及时订购，不准无故推托。
　　
　　17、仓库是物资存放重地，除本库人员和检查人员检查时进入外，其它人员一律不得入内，库内严禁吸烟，严禁动用明火。
　　
　　18、保持库房整洁，卫生经常化。
　　
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